Eu o fac jumatate ardei iuti (din cei rosii, adica otrava) si jumatate gogosari, la un kg de ardei plus gogosari, un kg de zahar, un kg de otet si o lingura de sare, plus 2 plicuri de ienibahar boabe si unul de coriandru!
Fierb siropul de otet cu zahar pana se leaga putin si adaug ardeii curatati de seminte si dati prin masina de tocat! Fiecare il scade cat doreste, iar de folosit.... credeti-ma ca poate fi folosit in sute de feluri: de la sosuri, paste, aperitive pana la omleta!
Niciun comentariu:
Comentariile noi nu sunt permise.